FEATURES

Ervaar de unieke smaakbeleving van ambachtelijk geproduceerde wijn en olijfolie wijn uit de Italiaanse wijnregio Friuli Venezia Giulia en DOCG prosecco uit Valdobbiadene.

Wijn

Zuivere, karakteristieke en spannende wijnen met liefde geproduceerd door kleinschalige en vaak onbekende, maar zeer getalenteerde wijnproducenten.

Extra Vergine Olijfolie

Hèt symbool van de Middellandse Zee, gezondheid, culinaire hoogstandjes en een zorgeloze oude dag. De intense aroma’s vormen de ideale smaakmaker voor de meest verfijnde gerechten.

DOCG Prosecco

Alleen Prosecco geproduceerd in de Conegliano-Valdobbiadene zone van de regio Veneto, heeft de kwalificatie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Webshop

Exclusieve Wijn, Prosecco en Extra Vergine Olijfolie online verkrijgbaar bij Sapora Wine

About Me

Graag wil ik je laten ontdekken dat exclusieve wijn geen fortuin hoeft te kosten

Er zijn prachtige unieke wijnen te vinden voor een vriendelijke prijs. In Italië selecteer ik zelf bijzondere  wijn en olijfolie van kleine producenten uit de wijnregio Friuli Venezia Giulia en prosecco uit Valdobbiadene.

Kleinschalige bedrijven die vaak al generaties in familiehanden zijn en hun ziel en zaligheid stoppen in de verwezenlijking van hun droom om perfecte wijn en olijfolie te creëren. Ambachtelijk geproduceerd met een maximum aan respect voor de natuur.

Producenten

Gedreven focus op Kwaliteit in plaats van Kwantiteit
Uploaded image

Parovel

Wijn & Extravergine Olijfolie
De Parovel familie begon in 1898 met de productie van wijn, in het dichtbij Trieste gelegen dorp 
Caresana. In de jaren 90 specialiseren Euro en Elena zich in de autochtone variëteiten. 
De stijl van de productie van Parovel is altijd nauw verbonden aan de karakteristieken van het gebied
 en gericht op een aangename smaak van de wijn en extra vergine olijfolie.
Uploaded image

SARA & SARA

Passito Wijn
Het wijnhuis Sara & Sara is opgericht door Giuliano Sara en ligt in de oosterlijke heuvels, het hart van de regio Friuli. Het terrein bestaat uit mergel, “Ponka” en leemachtige zandsteen, ideaal voor wijnbouw en biedt het perfecte microklimaat voor de ontwikkeling van de muffa nobile, essentieel voor elegante passito wijnen zoals Picolit, Crei en Verduzzo Friulano.
Uploaded image

Le Favole

Betoverende Wijnen
Een zilt zeebriesje verwelkomt je wanneer je Le Favole “Sprookjes” betreedt. Het landschap roept herinneringen op aan vervlogen tijden en de diepe wortels van de Cadorin familie. Een geschiedenis, rijk aan onbegrensde passie voor wijn en het magische land. Hier maakten 2 broers, Angelo en Evio hun droom waar. En droom gehuld in de intense geur van Bosco Bando delicate aroma’s van de heuvels van Terra Rossa in Caneva.
Uploaded image

Quinta della Luna

Frisse & Elegante Wijnen
Het wijnhuis met de poëtische naam Quinta della Luna “achtergrond van de maan”, is gelegen in
het dorpje San Foca in de Friuli Grave zone. In 1984 kocht Claudio Vettor zijn eerste stuk land wat nauwelijks geschikt was voor wijnbouw. Ondanks de arme bodem van gravel en stenen hebben zijn grote inzet en het doorzettingsvermogen geleid tot succes.
Uploaded image

Ronchi San Giuseppe

Magie van Vervlogen Herinneringen
MEDEDELING Helaas voel ik me genoodzaakt om te stoppen met de wijnen van Ronchi San Giuseppe, zodra de laatste flessen verkocht zijn. Niet omdat de wijnen niet goed zijn (ik heb me niet voor niets al jaren hard gemaakt om de wijnen als eerste in Nederland te promoten), maar omdat ik graag zaken doe met integere bedrijven. In Spessa bij Cividale del Friuli ligt in het mooie heuvellandschap van de Colli Orientali, de uitgestrekte wijngaard die al 3 generaties lang aan de Zorzettig familie toebehoord. Het is niet te ontkennen dat de betoverende uitstraling van de charmante locatie voortvloeit uit de onuitwisbare sporen van vele generaties, waarvan door de eeuwen heen het pittoresk kerkje “San Giuseppe” uit 1522 als tastbare bewijs een stille getuige is.
Uploaded image

Ronco dei Pini

Ware Smaaksensaties
Het wijnhuis Ronco dei Pini van de Novello familie dankt haar naam aan het eeuwenoude dennenbos op de heuveltop. Angelo Novello kocht ongeveer veertig jaar geleden het landgoed van de graven Rieppi van Prepotto. Met het toetreden van de zonen Claudio en Giuseppe van Vito Novello in 1997 heeft de lange familietraditie en expertise van de Novello familie een hoge vlucht genomen.
Uploaded image

Rebuli

Verfrissende Eenvoud
Familietraditie en professionaliteit komen samen in dit energieke familiebedrijf. Generaties lang
 als wijnbouwer en sinds de jaren tachtig als poducent van spumante, zijn zij in staat geweest om zich te
 ontwikkelen zonder hun afkomst uit het oog te verliezen. Door de jaren heen hebben zij een schat aan kennis vergaard, door hun relatie met de natuur en haar producten.

Testimonials

"the most pleasant adventures happen when least expected."

Life Style

Recepten & Wijnbeleving
aardappelsalade

Aardappelsalade

Read full article
asperges met bieslook en Parmigiano Reggiano

Asperges met Parmigiano Reggiano & Bieslook

Read full article
extra_vergine_ROZO_Parovel

Chocolademousse met extra vergine olijfolie op een bodempje van salted caramel en mueslikoekjes

Read full article
Torta Magica

La Torta Magica

Read full article

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten